பால்கோவா செய்ய பால் தேவை என்று நாம் நினைப்போம். ஆனால் பால் பவுடர் இருந்தாலே சுவையான பால்கோவா செய்யலாம். 200 கிராம் பால் பவுடர் பாக்கெட் மட்டும் வாங்கினால் போதும், சூப்பர் பால்கோவா வீட்டிலேயே செய்யலாம்
தேவையான பொருட்கள்
- பால் பவுடர் – 4 கப்
- சர்க்கரை – 1 கப்
- நெய் – ½ கப்
- தண்ணீர் – ½ கப்
- ஏலக்காய் பொடி – ½ ஸ்பூன்
செய்முறை
- மேலே கூறிய அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து நெய் தடவிய ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு பிரஷர் குக்கரில் வைக்கவும்
- பிரஷர் குக்கர் அடுப்பில் 3 விசில் வரும் வரை வைத்து இறக்கவும்
- ஆறியதும் குக்கரைத் திறந்து எடுக்கவும்
- சூப்பர் பால்கோவா ரெடியாகிவிட்டது.
இது செய்வதற்கு பத்து நிமிடங்கள் கூட ஆகாது. நீங்களும் செய்து இந்த தீபாவளியை மகிழ்ச்சியாக கொண்டாடுங்கள்
சஹானா இணைய இதழின் முந்தைய மாத பதிப்புகள். இது இந்திய Amazon தளத்தின் பதிப்பு👇
ஆஸ்திரேலியா, கனடா, அமெரிக்கா, பிரேசில், டென்மார்க், பிரான்ஸ், மெக்ஸிகோ, யு.கே, இத்தாலி, நியூஸிலாந்து, ஜப்பான் இன்னும் பல நாடுகளின் Amazon தளத்திலும் இது கிடைக்கிறது. Sahana Govind என உங்கள் நாட்டின் Amazon தளத்தில் Type செய்தால், புத்தகங்களை நீங்கள் காணலாம். நன்றி
சஹானா கோவிந்தின் நாவல் மற்றும் சிறுகதைத் தொகுப்புகள் சில 👇
Click here to subscribe to sahanamag’s upcoming articles for FREE
என்றும் நட்புடன்,
சஹானா கோவிந்த்
முன்பெல்லாம் அமுல் பால் பவுடரில் தான் குலோப்ஜாமூன், பேடா, கோவா போன்றவை செய்திருக்கோம். இப்போல்லாம் பால் பவுடரே வாங்குவதில்லை. இனிப்புச் செய்வதே குறைந்து விட்டது. 🙁
ஆமாம், வேறு ஒருவரும் இது போல் சொல்லி கேட்டிருக்கேன். இப்ப எல்லாம் ரெடி மேட் ஆகிடுச்சு