அக்டோபர் 2022 – சிறந்த படைப்புப் போட்டிக்கான பதிவு

தேவையான சாமான்கள்

• கோதுமை மாவு – 1/2 கப்
• அரிசி மாவு – 1/2 கப்
• வெல்லம் – 1 கப்
• தண்ணீர் – 1 கப்
• ஏலப்பொடி – 1 டீஸ்பூன்
• எண்ணை – பொறிக்க
• நெய் – 1 ஸ்பூன்

செய்முறை

• வெல்லம் தண்ணீர் சேர்த்து கரைய விட்டு வடிகட்டவும்.
• பிசு பிசுப்பு தன்மை வரும் வரை காய்ச்சவும்.
• பின்னர் கோதுமை மாவு சேர்த்து, ஏலம், நெய் விட்டு ஒட்டாமல் வரும் வரை கிளறவும்.
• ஆறியதும் தட்டி, எண்ணையில் பொறித்து, எண்ணை வடிய விடவும்.

இந்த அளவு நான்கு பேர் சாப்பிடலாம்.