குழந்தைகளுக்கேற்ற வெற்றிலை கசாயம் – அகிலா சிவராமன்

மழை   காலத்தில் குழந்தைகளுக்கேற்ற வெற்றிலை, பூண்டு மற்றும் ஓமம் கலந்த  கசாயம்:

மழைகாலத்தில் குழந்தைகளுக்கு அடிக்கடி சளி வருவது சகஜம். கபத்தினால் குழந்தைகள் மிகவும் சிரமப் படுவார்கள். அஜீரண தொல்லையும் இருக்கும்.

இந்த வெற்றிலை கசாயத்தை குழந்தைகளுக்கு வாரத்தில் மூன்று நாட்கள் கொடுத்து வந்தால் சளி கபம் தொல்லை இருக்காது. பசியும் நன்றாக எடுக்கும்.

இதில் மூன்று பொருட்களை சேர்க்கிறோம், வெற்றிலை, பூண்டு மற்றும் ஓமம். மூன்றுமே மருத்துவ குணம் கொண்டவை. இயற்கையிலேயே வெற்றிலை சாப்பாட்டை செரிமானம் செய்யக் கூடிய  ஒரு மருந்தாக இருக்கிறது. ஆகவே தான் அந்த காலத்தில் சாப்பிட்ட பிறகு வெற்றிலை உண்பது வழக்கமாக இருந்தது.

வெற்றிலை கசாயம் செய்முறை:

நான்கு அல்லது ஐந்து வெற்றிலை,   பூண்டு 5 பல் மற்றும் 3  spoon ஓமத்தை எடுத்துக் கொண்டு அவற்றை நன்றாக சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி மிக்ஸியிலோ அல்லது அம்மியிலோ  அரைத்து கொள்ளவும்.

பிறகு நல்ல ஒரு சிறிய வெள்ளைத் துணியில் இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக பிழிந்து  வடி கட்டி கொள்ள வேண்டும்.

பிறகு அதை இரும்பு வாணலி அல்லது இலுப்பை கரண்டியில் நன்றாக சூடு செய்ய வேண்டும். காரமாக இருக்கும், ஆகவே சிறிது  தேனுடன் கலந்து கொடுக்கலாம். இரண்டு மாத குழந்தை முதல் கொடுக்கலாம். சிறிய குழந்தைகளுக்கு பாலாடையால் கொடுக்கவும்.

குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு தலைக்கு ஊற்றும் நாளில் கொடுத்தால் மிகவும் நல்லது. இதை பெரியவர்கள் கூட குடிக்கலாம்.  குளிர்காலத்திற்கும்  ஏற்றது.

Children's First Mythology Stories (Illustrated) - Pack of 5 book...

(4551097)

₹129.00 (as of October 17, 2025 10:54 GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Lifelong LLMG23 Power Pro 500-Watt Mixer Grinder with 3 Jars (Liq...

(39549696)

₹1,099.00 (as of October 17, 2025 10:54 GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Prestige PGMFB 800 Watt Grill Sandwich Toaster with Fixed Grill P...

(41526481)

₹966.00 (as of October 17, 2025 10:54 GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

rytras Women's Floral Printed Cotton Regular Fit Top

(3953788)

₹439.00 (as of October 17, 2025 10:54 GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)

Grandma's Bag of Stories: Collection of 20+ Illustrated short sto...

(46520618)

₹200.00 (as of October 17, 2025 10:54 GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)